純生啤酒的度數(shù)?

答:10一15度。 中國的酒文化歷史悠久，自古文人墨客就喜歡飲酒，啤酒是酒中的一種，喝起來清涼可口，很多人都喜歡在聚餐，夜宵的時候喝上幾瓶啤酒，啤酒不同于白酒，度數(shù)都很低，所以適合很多人來喝，純生啤酒的度數(shù)一般在5-10府度，而且純生啤酒味道更加醇厚，很多人都喜歡喝純生啤酒。

純生啤酒的酒精度數(shù)分為三個檔次，高濃度型的麥芽汁濃度在14°至20°；中濃度型的麥芽汁濃度在10°至12°；低濃度型的麥芽汁濃度在6°至8°。

純生啤酒生產(chǎn)日期?

啤酒種類不同，保質(zhì)期也不相同。啤酒的品牌不同，保質(zhì)期也各不相同，有保質(zhì)期是6個月、18個月、24個月的，并沒有統(tǒng)一的標準。 鮮啤酒保質(zhì)期的保質(zhì)期不長，鮮啤酒常溫下很難保存，只能冷藏最多保存1個月。啤酒罐裝或瓶裝的，不同的品牌保質(zhì)時間不同，大都在6個月、12個月或者2年內(nèi)。啤酒是屬于發(fā)酵的飲料，如果過期營養(yǎng)就會流失掉，口味新鮮純正度也會跟著下降。 瓶裝啤酒保質(zhì)期相對來說，要比鮮啤酒要長許多，但鮮啤酒酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮細膩，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。在風味上來說，很多人更傾心于鮮啤酒。

打印日期：在啤酒瓶標簽背面打印生產(chǎn)日期, 這樣需要透過啤酒瓶或者撕下標簽才可分辨到, 有些啤酒是鋼針束打印日期的, 直接在標簽正面很容易辨認.在易拉罐上,是直接在罐底或罐頂打印出來的, 容易辨認. 切口形：在啤酒瓶標簽上部邊緣有一排1- 12 阿拉伯數(shù)字, 表示日期, 標簽下部邊緣有1 - 31 阿拉伯數(shù)字, 表示日期, 在這些數(shù)字上有切口處(或其他顏色跡)表示該月該日生產(chǎn)的。

純生，和，普通，啤酒，有，什么，區(qū)別?

二者的區(qū)別是：純生啤酒在國家標準里的準確名稱是生啤酒，而普通啤酒則被稱為熟啤酒。； 1、釀造純生啤酒所用的原料，品質(zhì)要求比普通啤酒更加嚴格，必須是優(yōu)質(zhì)大麥和酒花。同時，純生啤酒和普通熟啤酒的殺菌工藝和設(shè)備也不一樣。 ； 2、普通熟啤酒在釀造好后，先灌裝，再通過殺菌機用瞬時高溫的方式滅菌。 由于經(jīng)過高溫處理，它的營養(yǎng)成分也會受到一定的破壞，而純生啤酒則是通過一種特殊的無菌過濾設(shè)備過濾除菌。 由于不用高溫殺菌，所以純生啤酒的營養(yǎng)成分不會被破壞，口感更鮮、更純，口味穩(wěn)定性也更好。； 3、所謂純生啤酒就是沒有經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒，因為不經(jīng)過高溫除菌環(huán)節(jié)，完全自然發(fā)酵，因此對生產(chǎn)環(huán)境有很高的要求，工藝也很復(fù)雜，不過保留了啤酒的原來的味道，口味更純正，價格也貴些。 普通啤酒都經(jīng)過瞬間高溫滅菌，再冷卻，因此口味稍差，此工藝簡單，對環(huán)境要求不高，因此價格便宜些。

什么是雪花純生啤酒?

純生啤酒的釀造程度比一般的啤酒純度高，喝起來醇厚。 雪花啤酒（華潤雪花啤酒（中國）有限公司）是一家生產(chǎn)和經(jīng)營啤酒的公司，于1994年在北京成立。華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營多家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及多個區(qū)域品牌。 2013年，企業(yè)總銷量與雪花品牌銷量連續(xù)4年突破雙千萬噸。 2013年華潤雪花啤酒銷量達到1172萬千升，公司總產(chǎn)銷量連續(xù)八年遙遙領(lǐng)先國內(nèi)其他啤酒企業(yè)。2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬千升，連續(xù)九年全國第一，成為中國首個銷量超千萬千升的啤酒品牌，鞏固了其作為全球領(lǐng)先啤酒品牌的地位。

1、雪花純生是華潤雪花啤酒產(chǎn)品家族中的兩支大單品之一，產(chǎn)品以大師級品質(zhì)，標準無菌膜過濾工藝，更營養(yǎng)、更新鮮的純生工藝釀造，享受開桶級純鮮品質(zhì)，口感新鮮，麥香清醇，為追求好品質(zhì)生活的消費者，打造高端啤酒的“純、鮮”體驗。 2、在雪花啤酒打造中國啤酒品牌的思路中，雪花純生位于“中部創(chuàng)新”的矩陣，被定位成“純、正”，即“中國之純”。

雪花純生啤酒因為泡沫豐富，口味持久，不用經(jīng)過高溫來殺菌就可以達到啤酒的相關(guān)標準，和普通的啤酒相比，口感比其他的更好。雪花純生啤酒是雪花公司生產(chǎn)的生啤酒，每年的啤酒銷量和其他的啤酒企業(yè)相比，都是領(lǐng)遠遠先于其他的啤酒企業(yè)的。

純生啤酒是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是風味穩(wěn)定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養(yǎng)豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。

純生啤酒多少度?

中國的酒文化歷史悠久，自古文人墨客就喜歡飲酒，啤酒是酒中的一種，喝起來清涼可口，很多人都喜歡在聚餐，夜宵的時候喝上幾瓶啤酒，啤酒不同于白酒，度數(shù)都很低，所以適合很多人來喝，純生啤酒的度數(shù)一般在5-10度，而且純生啤酒味道更加醇厚，很多人都喜歡喝純生啤酒。

純生啤酒酒精含量約2%-4%，啤酒的釀造從最初的自然發(fā)酵到相對的純種發(fā)酵，一直到現(xiàn)在的純生啤酒生產(chǎn)，是一個逐步擺脫野生酵母和細菌的污染，只靠純培養(yǎng)的啤酒酵母發(fā)酵的過程。純生啤酒的生產(chǎn)是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎(chǔ)上，其特點體現(xiàn)在純和生這兩個字上。 純生啤酒通過嚴格的過程控制，實現(xiàn)了無菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發(fā)酵，使啤酒擁有最純正的口感和風味。

一般的啤酒度數(shù)都在9度和11度之間，而雪花純生度數(shù)是8度，所以雪花純生的味道酒味不是那么的大，更多的是被麥芽的香味所代替，